Qui sommes-nous ?
Les Vergers de la Galine est une ferme familiale en agroforesterie, située à Villeneuve dans les Alpes de Haute Provence, spécialisée dans l'élevage de poules de races anciennes et modernes, la production d'huile d'olive, de noix et de fruits de variétés anciennes, depuis 2014.
Pourquoi l'agriculture ?
Après une carrière de sous-marinier suite à une formation d'ingénieur à l'école navale, le fondateur a franchi un premier pas en 2014 en quittant la marine pour travailler comme chef de projet à DCNS à Toulon.
La formation professionnelle a pu être cumulée avec l'emploi à temps plein grâce à de la formation continue à distance d'une durée d'un an. Ce parcours atypique a nourri une approche rigoureuse et analytique de l'agriculture.
Aujourd'hui, les diverses formations en arboriculture, ainsi que la période de passation avec l'ancien exploitant ont permis d'apprendre rapidement les différentes techniques d'entretien, de taille, d'irrigation — autant de savoir-faire transmis et perfectionnés au fil des années.
Notre ferme en agroforesterie
Notre ferme est une exploitation agricole familiale avec divers petits ateliers complémentaires. Le mode de culture respectueux de l'environnement crée un écosystème intelligent où les poules nettoient les sols des nuisibles tandis que les arbres leur offrent ombre et protection.
Cette philosophie d'agroforesterie — un mode d'agriculture ancien — nous a menés en finale du concours national Talents Gourmands, où notre ferme a été choisie parmi des dizaines d'exploitations pour représenter les produits d'exception du terroir français. Nous avons la fierté d'avoir notre place dans le prestigieux Bottin Gourmand.
Nos produits et notre terroir
Nous sommes fiers de contribuer à sauvegarder un patrimoine génétique avicole menacé par la logique de consommation de masse, et de permettre à chacun de découvrir des races de poules uniques et authentiques.
60+
Races de poules
2014
Année d'installation
7
Formations proposées
1 km
De l'autoroute
Presse & reportages
Notre ferme atypique a retenu l'attention des médias régionaux.
France 3 — « Les essentielles » 9h50
Reportage complet à la ferme sur notre approche agroforestière
France Bleu Provence
Émission autour de la noix avec le chef Jean Troin
La Provence
Article pour le lancement de la saison des noix
Concours Talents Gourmands
Finaliste national — nos produits ont convaincu le jury
Envie de nous rencontrer ?
Venez découvrir notre ferme et nos animaux en personne.